Состав:
зелень - 1/2 пучка лук репчатый - 2 шт. основа для пиццы - 1 шт. сыр рассольный - 120 г кальмар - 1 шт. оливки - 1/2 банки помидор - 2 шт. чеснок - 2 зубка
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем дольками, лук и кальмары - полукольцами, сыр - кубиками, зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс, оливки разрезаем пополам. 2. На основу выкладываем сначала помидоры и чеснок, затем - лук, далее - кальмары, оливки и сыр. 3. Помещаем пиццу в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 15-20 мин (сыр должен расплавиться и подрумяниться). 4. Готовой пицце даем настояться 10-15 мин., разрезаем на порционные куски и подаем.
Состав:
масло сливочное: 200 г брокколи: 150 г салями: 150 г орех мускатный тертый: 1 шт. томатный соус: 6 ст. л соль кукуруза консервированная: 5 ст. л. перец черный молотый мука: 400 г сыр твердый: 50 г сметана: 250 г
Время подготовки: 25 мин. Сложность: средняя. Порции: 4. Время приготовления: 25 мин. Калорийность: 420 ккал.
Приготовление:
Готовим тесто. Смешайте муку, масло, сметану и поставьте в холодильник на 20 минут. Раскатайте тесто, чтобы слой получился 6 мм. Смажьте противень жиром и выложите тесто, загиная края. Брокколи бланшируйте около 3-4 минут в кипящей воде. Затем выньте и разберите ее на соцветия. Колбасу нарежьте тонкими кружочками. Выложите томатный соус на тесто, слегка подсолите и поперчите. Затем выложите кукурузу, брокколи, салями и посыпьте тертым сыром. Поставьте в разогретую духовку на 25 минут.
Совет: сыр должен быть немного подрумяненным, а тесто - не сухим.
Состав:
- Пита - по кол-ву человек - Сливочное масло для смазывания - Для начинки: сыр, ветчина, колбаса, маринованные огурцы, помидоры, майонез, кетчуп - в любом сочетании. - Приправа - Кнорр, Мивина или любая другая по вкусу
Приготовление:
Разогреть питу в микроволновке секунд 10, сделать крестообразный разрез в середине, смазать маслицем внутри и уложить слоями нарезанные ломтиками сыр, колбасу,огурцы и т.д., посыпая приправой, смазывая всё майонезом и кетчупом. Последний слой - сыр. Начинять нужно быстро, пока пита не остыла и не начала ломаться. Сверху смазать сливочным маслом. Запекать в микроволновке минуты 2-3. Если нет микроволновки - можно обжарить на сковородке
В миску наливаем 1 стакан еле-еле тепленькой воды, высыпаем 11 грамм дрожжей и добавляем щепотку сахара. Всё это вымешиваем рукой желательно. Затем добавляем 2 стакана муки, столовую ложку подсолнечного масла, взбиваем яйцо и добавляем его в миску, затем чайную ложку соли туда же. Всё это дело вымешать и оставить на 1,5 часа в тёплом и тёмном месте.
Затем приготовить все ингредиенты для пиццы: Филе пожарить - можно сразу его порезать на кусочки, а можно приготовить в духовке и потом порезать - кому как. Затем пожарить шампиньоны с лучком, натереть сыр, порезать кружочками помидору.
Далее берём противень, смазываем его подсолнечным маслом, выливаем настоявшееся тесто и расправляем его. Затем льём по кругу кетчуп, высыпаем курочку, грибочки, майонез, помидоры и сыр. Всё это дело на пол часа в духовку на 180 градусов.
